Кабачки жареные (с чесноком) — питательное блюдо. Готовить можно и зимой и летом.
Ингредиенты:
2 кабачка
чеснок
соль, перец по вкусу
мука
растительное масло
майонез
укроп
Приготовление:
Кабачки нарезать кружками. Посолить, поперчить, запанировать в муке и жарить на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.
В майонез добавить измельченный чеснок, перемешать. Каждый кружок кабачка смазать чесночным майонезом и посыпать измельченным укропом.
Приятного аппетита!