Кабачки в духовке, запеченные с сыром — отличная закуска. Можно подавать кабачки в качестве гарнира к мясу. Запеченные кабачки получаются сочными и хрустящими. Для приготовления этого блюда лучше использовать молодые кабачки. Когда Вы приготовите этот рецепт кабачков, Ваше блюдо из кабачков в духовке станет одним из любимых.
Ингредиенты для кабачков запеченных с сыром:
- 2 молодых кабачка
- 0,5 ч. л. прованских трав
- 0,5 ч. л. соли
- 50 г твердого сыра
- 1 ст. л. оливкового масла
- 2 -3 зубчика чеснока
- зелень петрушки для украшения
Как приготовить кабачки в духовке запеченные с сыром:
Сыр натереть на мелкой терке. Смешать с солью, мелко нарезанным чесноком, прованскими травами. Кабачки нарезать четвертинками вдоль.
Кабачки обвалять в сырной смеси. Выложить в деко. Сбрызнуть оливковым маслом и запечь в разогретой до 180 °С 15-18 минут.
Украсить кабачки петрушкой и натертым сыром. Подавать в горячем виде.
Приятного аппетита!