Нежное тесто в сочетании с яблоками — отличная выпечка к чаю. Яблочный пирог прост в приготовлении. Для данного блюда лучше брать яблоки кислых или кисло-сладких сортов. Для пышности пирога муку необходимо просеять.
Ингредиенты для рецепта яблочный пирог «Нежность»:
- 2 стакана муки
- 6 яблок
- 2 яйца
- 1 стакан сахара
- 8 ст. л. сметаны
- 2 ч. л. лимонного сока
- 2 ч. л. разрыхлителя
- соль по вкусу
Как приготовить яблочный пирог «Нежность»:
Яйца взбить с сахаром. Добавить сметану, разрыхлитель, соль и муку. Все хорошо перемешать. Яблоки очистить от кожуры и сердцевинок. Нарезать ломтиками, добавить 1 ст. л. лимонного сока и 1 ст. л. сахара.
Яблоки с тестом перемешать и вылить в форму.
Выпекать в духовке до готовности при температуре 180°С примерно 1 час. Из формы пирог доставать и разрезать после полного его остывания.
Приятного аппетита!